住友吉左衛門 すみともきちざえもん

近世・近代の大阪の実業家。

住友家は政友を家祖とし、２代友以から銅を商い、京都から大阪へ移り泉屋(*1)を称した。

中興の祖といわれた4代友芳以降、代々吉左衛門を名乗る。

住友家の収集美術品は京都で泉屋博古館(*2)として展観されている。

*1 いずみや

*2 せんおくはくこかん　

公式サイトはこちら↓↓

https://www.sen-oku.or.jp/

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奈良茶飯 ならちゃめし

奈良地域には煎茶で飯を炊き、これに各種の豆などを加えて食する習慣があり、現在では名物料理となっている。

茶と穀類を混ぜて食べるのは、山陰のボテボテ茶などにもみられるが、これは中国における茶の利用法の系統を引いたものといわれる。

角倉素庵 すみのくらそあん

元亀2年―寛永16年(*1)。

江戸前期の京都の豪商。

父了以の時代から朱印船貿易・土木事業などに従事して巨富を築く。

学芸に長じ、書を本阿弥光悦に学ぶ。

特に光悦と共同で出した嵯峨本が有名。

また古田織部を師として茶湯にも長じていた。

*1 1533-1614

曲物 まげもの

檜(*1)・杉・ヒバ・アテ、その他比較的くせのない材質の薄板を作り、あらかじめ水に漬けて置き、さらに熱湯をかけて曲げる。

木または竹の鋏(*2)ではさんで乾燥させ、合わせ目を固定する。

狂いの少ない素地の製作法に応用できる。

*1 ひのき

*2 はさみ