利休箸 りきゅうばし

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利休好みの食箸で、客の喫飯用に初めから膳に添えられている。

赤杉の柾目材(*1)を使い、両端を細く削り、手に持つ部分が扁平に作られた箸。

利休は客を招く日の朝に自ら両端を細く削り出して、その芳香をもてなしたと伝えられる。

*1 まさめざい