雲脚 うんきゃく

粗茶のこと。

室町時代の辞典『下学集』に、「悪茶の名也、言は茶泡の早く減え(*1)浮雲の早く過ぎ去るが如き也」とある。

ちなみに良き茶は「鷹爪(*2)」といったとある。

応永・永享年間(*3)に貞成親王の伏見御所で台所での「雲脚茶会」を行ったという例がある。

*1 きえ

*2 ようそう

*3 1394~1441