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茶道百字辞典
2018年3月30日金曜日
西湖図 せいこず
中国浙江省杭州の西にある湖。
沿岸には丘陵が巡り、湖中には島があって堤と橋で結ばれ、付近には名勝・古跡が多い。
そのため古くから文人墨客のしばしば訪れる地となり、その自然風物を画題とした山水画が数多く描かれることとなった。
2018年3月23日金曜日
住友吉左衛門 すみともきちざえもん
近世・近代の大阪の実業家。
住友家は政友を家祖とし、2代友以から銅を商い、京都から大阪へ移り泉屋
(*1)
を称した。
中興の祖といわれた
4
代友芳以降、代々吉左衛門を名乗る。
住友家の収集美術品は京都で泉屋博古館
(*2)
として展観されている。
*1
いずみや
*2
せんおくはくこかん
公式サイトはこちら↓↓
https://www.sen-oku.or.jp/
---
2018年3月16日金曜日
奈良茶飯 ならちゃめし
奈良地域には煎茶で飯を炊き、これに各種の豆などを加えて食する習慣があり、現在では名物料理となっている。
茶と穀類を混ぜて食べるのは、山陰のボテボテ茶などにもみられるが、これは中国における茶の利用法の系統を引いたものといわれる。
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