蓬莱飾 ほうらいかざり

新年の祝儀としての床飾りの一つ。

三方または木地の炭台の上に奉書を敷き、白米・熨斗鮑・伊勢海老・昆布・橙などを盛りつけ、蓬莱になぞらえたもの。

略飾りとして丸三方に胴炭や昆布などを盛った程度にすることが多い。

江戸では「食い積み」といった。