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茶道百字辞典
2012年1月13日金曜日
五家宝 ごかほう
駄菓子。
発祥については諸説あるが、享保年間頃より干し飯を蒸して棒状に作り、きな粉をまぶしたのに始まるといわれる。
原料に「五穀」を用いたことから名付けられ、「五嘉宝」と記されたりもする。
現在では熊谷市や館林市などが名産としている。
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