池田炭 いけだずみ

摂津国（現大阪府）の山中、一庫(*1)・国崎あたりで焼かれた櫟炭(*2)で、切炭としては最上。

産地に因み『一庫炭(*3)』、池田で集散したので『池田炭』と呼ばれる。

また、切り口の形容から『菊炭(*4)』とも呼ぶ。利休時代よりある有名な炭である。

*1 ひとくら
*2 くぬぎずみ
*3 ひとくらずみ
*4 きくずみ