山姥 やまうば

童話の世界で名高い金太郎、のちの坂田金時の母で、足柄山に住んでいたとされる老女のこと。

音便読みで「やまんば」とも言う。

広く謡曲・舞踊の題材に登場するが、画題としてはややグロテスクな表現をもって描かれる例が多い。

利休頭巾 りきゅうずきん

千利休が常用したとする頭巾。

利休の木像や画像が着けている頭巾がその基本となっている。

渋染の紗(*1)で頂に四つの折り目がある。

その頭巾は笑嶺和尚から与えられ、利休の死後、宗旦、宗偏と伝わったといわれるが、正確ではない。

*1 しゃ

掛け醤油 かけじょうゆ

料理に掛ける割り醤油。

向付に用いる時には、造り身が汚れないように、回りから静かに注ぐ。

先に掛け醤油を入れてから造り身を並べる便法は敷き醤油だが、これも一般に掛け醤油で通っている。

また、照り焼きなどの調理中に掛ける割り醤油も掛け醤油という。

経行 きんひん

禅堂の用語。

坐禅の合間に心身の疲労や睡魔を防ぐため、一定の時間(*1)大衆が一斉に座を立ち、禅堂の内外を静かに歩くこと。

姿勢は直立して仰がず、うつむかず、両手を胸元で組み、視線は一間(*2)ほど前に落とす。

心持ちは坐禅中と同様に保ち、静粛に歩く。

*1　3時間に10分程度

*2　約1.8メートル

迎水 むかえみず

茶会の時、客の到着前に打ち水をすることをいう。

寄付(*1)の準備が整えば、門前から玄関までの間に、迎水をする。

これが無言で「どうかお入りを」という案内にもなる。

したがって時刻に到着しても門前に打ち水がしてなければ、入門を控える。

*1 よりつき

辻が花 つじがはな

文様染の一。

室町時代から桃山時代にかけて行われたと思われる染色で、絞りを主体とし、その上に墨や朱の細い線描きや刺繍を施したものをいう。

辻が花という言葉の意味に関して定説はなく、今日いう辻が花が当時のものと同一物であるか否かも判然としていない。