利休頭巾 りきゅうずきん

千利休が常用したとする頭巾。

利休の木像や画像が着けている頭巾がその基本となっている。

渋染の紗(*1)で頂に四つの折り目がある。

その頭巾は笑嶺和尚から与えられ、利休の死後、宗旦、宗偏と伝わったといわれるが、正確ではない。

*1 しゃ

掛け醤油 かけじょうゆ

料理に掛ける割り醤油。

向付に用いる時には、造り身が汚れないように、回りから静かに注ぐ。

先に掛け醤油を入れてから造り身を並べる便法は敷き醤油だが、これも一般に掛け醤油で通っている。

また、照り焼きなどの調理中に掛ける割り醤油も掛け醤油という。

経行 きんひん

禅堂の用語。

坐禅の合間に心身の疲労や睡魔を防ぐため、一定の時間(*1)大衆が一斉に座を立ち、禅堂の内外を静かに歩くこと。

姿勢は直立して仰がず、うつむかず、両手を胸元で組み、視線は一間(*2)ほど前に落とす。

心持ちは坐禅中と同様に保ち、静粛に歩く。

*1　3時間に10分程度

*2　約1.8メートル

迎水 むかえみず

茶会の時、客の到着前に打ち水をすることをいう。

寄付(*1)の準備が整えば、門前から玄関までの間に、迎水をする。

これが無言で「どうかお入りを」という案内にもなる。

したがって時刻に到着しても門前に打ち水がしてなければ、入門を控える。

*1 よりつき

辻が花 つじがはな

文様染の一。

室町時代から桃山時代にかけて行われたと思われる染色で、絞りを主体とし、その上に墨や朱の細い線描きや刺繍を施したものをいう。

辻が花という言葉の意味に関して定説はなく、今日いう辻が花が当時のものと同一物であるか否かも判然としていない。

御神酒筒花入 みきつつはないれ

玄々斎(*1)好の花入。

伊勢参宮の節、御神酒をいただいて持ち帰る竹筒により好まれた。

細竹で上部の節上に小さい角(*2)を残し、下部の切り方に特徴がある。

以前は正月用に青竹で写しがよく作られていた。

玄々斎直書きのものには「五十鈴川(*3)」と銘がある。

*1 げんげんさい = 裏千家11世

*2 つの

*3 いすずがわ = 伊勢を流れる神聖なる川

寿老人 じゅろうじん

中国宋代のの人という。

身長三尺(*1)、頭は非常に長く白髪で、美しい目と豊かな髭を有し、寿命を記した巻物をつけた杖を携える。

また1500年の齢を経たと伝える鹿を連れていたという。

日本においては、延命の画題として喜ばれる七福神の一人。

*1 約90センチ