2012年3月30日金曜日

奉書紙 ほうしょがみ

楮(*1)を原料とした厚手の紙。

室町幕府政所奉行人がこの紙を公文書として用いたことからこの称が起こった。

後に技術が全国に伝播し、各地で作られるようになった。

「越前奉書」が有名だが、ほかに加賀・因幡・出雲などが名産地として現在に至っている。


*1 こうぞ