2011年11月25日金曜日

飯後の茶事 はんごのちゃじ

茶事七式のひとつで、「時はずれ」・「菓子の茶」ともいう。

食事後、すなわち朝・昼・夕食のあとに行なう茶事で、菓子のみ、もしくは食事を出すとしても吸物、八寸くらいの極めて簡素なものを出すに留める。